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たんや善治郎

たんや善治郎[牛たん]
南館2F / たんや善治郎

手仕込みにこだわった伝統の味

遠方から来仙されるお客様に仙台の伝統の味を!
仙台職人の味「牛たん塩焼き」。当店では忠実に伝承することを旨とし、「部位の選別」・「切り込み」・「塩ふり」・「漬け込み」・熟成までの全行程を手間ひま惜しまず手仕込みで行い、炭火にこだわった焼きで提供いたします。
自慢の「牛たん塩焼き」を、厳選した宮城の地酒と共にお楽しみ下さいませ。

■カテゴリレストラン・カフェ・フードコート
■お問合せ022-347-3175
■オフィシャルサイト
http://www.tanya-zenjirou.jp/

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”淡麗辛口”な宮城の地酒あります

2018/05/23 update

”淡麗辛口”な宮城の地酒あります

手仕込み牛たんと
宮城県産ひとめぼれ、そして

厳選した宮城の地酒各種取り揃えております。

牛たん焼定食でお出ししている牛たんと 全く同じ牛たんをそのままお土産にしました!

2018/05/02 update

牛たん焼定食でお出ししている牛たんと 全く同じ牛たんをそのままお土産にしました!

仙台のお土産といえば、牛たん!
仙台でしか食べれない本場仕込みの牛たん焼きを、ご家庭でも味わって欲しいから、お店でお出ししている牛たんと全く同じ牛たんをそのままお土産としてご用意しました!
牛たんの選別から、切り込み、塩ふり、漬け込み、熟成まで、職人が手間暇惜しまず全て手作業で仕込みしている昔ながらの牛たんです。

全国配送も承っております。

ゴールデンウィーク中、真中たん限定数大幅拡大いたします!

2018/04/28 update

ゴールデンウィーク中、真中たん限定数大幅拡大いたします!

通常30食限定の真中たんを、ゴールデンウィーク期間は100食に大幅拡大しております。

この機会に手仕込み真中たんを是非お試しください。

おいしい”宮城米”米飯提供店に認定されました

2018/04/12 update

おいしい”宮城米”米飯提供店に認定されました

平成29年食味ランキングで、特Aに選ばれた宮城産ひとめぼれを使用しております。
善治郎の手仕込み牛タンと相性抜群です!
是非お試しください。